质量和食品安全工程师

工作概要负责公司产品及原辅料（或成品）的日常检测、放行和验收工作，产品过程控制，化验室设备的维护、保养以及期间核查工作、供应商食品安全和风险管理的工作、检验人员的能力验证工作以促进实验室提高内部管理水平和技术能力，协助公司产品质量投诉事件处理及提出改进建议。
工作职责- 确保公司产品及原辅料检测及时、准确，保证原料大豆及供应品质量及食品安全；

- 参与了解产品的过程控制，为生产提供检测数据作为工艺调整参考，决定成品是否放行出厂；

- 定期的维护、保养实验室设备并对设备进行期间核查，确保实验室设备有效准确的运行；

- 通过能力验证确保实验室检测能力及不断提高检测水平，为近红外建立完善的数据库提供可靠的化学数据；

- 关注客户要求，与关键客户建立良好的质量互信,协助营销处理产品质量投诉并及时提出改进建议；

- 负责与检测相关的服务以及供应品的控制管理；

- 负责车间化验员相关理论知识和实际操作的培训；

- 组织食品安全与质量活动，提高员工食品安全意识。
任职资格- 大学本科及以上学历，食品、化工、油脂类专业；

- 具有良好的沟通及组织管理能力；

- 具有较好的英语读写能力以及计算机应用能力；